Wenn Beikost beginnt, geht es um mehr als Lebensmittel. Es geht um Beziehung. Um Vertrauen.
Und um einen Übergang, der Familien oft verunsichert.
In dieser Fortbildung schauen wir gemeinsam darauf, wann und wie Eltern den Schritt von der Milch zur Beikost gestalten können – fachlich fundiert, alltagstauglich und familienorientiert. Ihr erhaltet Sicherheit in der Beratung und könnt Eltern dabei begleiten, Beikost gesund, nachhaltig und bedürfnisorientiert umzusetzen.
Basierend auf aktuellen wissenschaftlichen Empfehlungen und über 30 Jahren Erfahrung aus der Elternberatung lernt ihr, wie Familien von Anfang an vollwertig essen können – abgestimmt auf die körperlichen und psychischen Grundbedürfnisse des Kindes und der gesamten Familie. Ziel ist nicht Perfektion, sondern Orientierung, Beziehung und Entlastung.
Euer Mehrwert
Nach dieser Fortbildung könnt ihr Eltern fundiert, ruhig und klar durch die Beikostzeit begleiten. Ihr gewinnt Argumentationssicherheit bei widersprüchlichen Empfehlungen, könnt individuelle Wege aufzeigen und stärkt Eltern darin, eine positive Essbeziehung aufzubauen – ohne Druck, Dogmen oder Verunsicherung.
Inhalte
• Wenn keine Muttermilch möglich ist – Formula-Nahrung sinnvoll einordnen
• Wie lange ausschließlich Milch? – Orientierung zwischen Empfehlung und individuellem Bedarf
• Beikoststart – offizieller Zeitpunkt vs. individueller Reifeprozess
• Von Anfang an gemeinsam essen – Aufbau einer tragfähigen Essbeziehung
• Wenn Kinder „nicht so“ essen – Einordnung, Handlungsmöglichkeiten, Entlastung
• Industrielle oder hausgemachte Beikost – Vor- und Nachteile im Alltag
• Wann gibt es was und wie? – püriert oder stückig
• Rezepte – nährstoffschonend, zeitsparend, familiengeeignet
• Allergieprävention – evidenzbasiert und praxisnah
Über die Referentin
Ökotrophologin, systemische Paar- und Familientherapeutin, Familienberaterin, Lehrbeauftragte u. a. an der Hochschule Bochum, der Universität des Saarlandes und der DHBW Stuttgart, Dozentin und Präsidentin der UGB-Akademie, Fachbuchautorin sowie Trainerin der Sarah Wiener-Stiftung.
Schwerpunkt: Ernährung und systemische Beratung für Familien, Säuglinge, Kinder und Jugendliche, Schwangere und Stillende.